快好知 kuaihz


蔬菜鸡蛋饼
“ 简单的早餐,加一杯牛奶,营养有食欲” [主料] 鸡蛋:适量 面粉:适量 蔬菜:适量 [辅料] 花生油:少许 盐:少许 口味:葱香 工艺:烤 耗时:十分钟 难度:简单 [蔬菜鸡蛋饼的做法步骤] 1、蔬菜洗净切小块---胡萝卜、葱花等各种蔬菜 2、鸡蛋加少许水与面粉拌好 3、鸡蛋加少许水与面粉拌好,去部分蔬菜颗粒放入 4、将做好的面糊倒入加花生油的平锅中(油烧热),将面糊摊平,把剩下的蔬菜颗粒放到表面摸匀。两面煎黄即可(面糊要摊薄,否则不易熟) [小窍门] 1、:把握好火候啊,慢火,否则易糊 使用的厨具:平底锅 所属分类: 主食 家常菜 早餐 饼