鲍汁酿莲藕
[主料]
莲藕：两节
[辅料]
绿豆：适量
咸蛋黄：适量
肉末：适量
[配料]
盐：适量
味精：适量
蚝油：适量
高汤：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：数小时
难度：简单
[鲍汁酿莲藕的做法步骤]
1、莲藕洗干净去一头 酿入调好味的绿豆《咸蛋黄 肉末 绿豆》
2、放入锅内加水 加味煲至够烂
3、切片排好 淋上鲍汁《鲍汁 高汤 调好味 勾芡>
使用的厨具：煮锅
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