麻酱饼
“ 简单家常面食，
淡淡的芝麻酱香，
尽在麻酱饼！”
[主料]
面粉：适量
麻酱：适量
[辅料]
食盐：适量
玉米油：适量
口味：酱香
工艺：煎
耗时：三刻钟
难度：普通
[麻酱饼的做法步骤]
1、和面，用温水和面，然后饧面大约20-30分钟就行
2、取适量的芝麻酱放入碗中，加入少许食盐调匀，太干的话可加适量的水稀释
3、面饧好后弄个小剂子，将剂子干成薄一点的面皮
4、将麻酱均匀涂在面片上
5、从一边卷向另一边，卷的紧些
6、卷好后如图那样盘好，再压扁后，擀成薄饼
7、再压扁后，擀成薄饼
8、电饼铛约热后，加入少量的玉米油，油热后将擀好的饼放入，盖上盖子，中途翻个面
9、煎至饼熟透、两面金黄即可
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 主食 面食 家常菜 饼