粗粮细做－韩式土豆饼
[主料]
土豆：适量
[辅料]
玉米生粉：适量
辣椒：适量
熟芝麻：适量
[配料]
葱花：适量
酱油：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[韩式土豆饼的做法步骤]
1、今天买了手掌大小的土豆
2、削皮工作给小朋友们做
3、搓板
4、搓成土豆泥
5、土豆泥放在盆里，不用管，静置１０多分钟
6、变色，没关系，会有些水渗出，倒掉
7、要用到玉米生粉８０克左右
8、玉米生粉放进土豆泥里搅拌均匀
9、可以打一个鸡蛋下去，我没弄
10、不粘锅里放一勺油中火加热
11、舀一勺土豆泥小心摊开，放点熟芝麻点缀
12、上面的一面差不多干的时候翻面
13、煎好的一面特写
14、中小火煎另一面
15、做好了
16、很筋道的
17、也可以加点辣椒点缀
18、弄点葱花，倒点酱油，沾土豆饼吃
使用的厨具：不粘锅
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