清炒黄豆芽
[主料]
黄豆芽：一斤
[辅料]
蒜头：3颗
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[清炒黄豆芽的做法步骤]
1、先把豆芽洗干净。
2、放锅里开水焯2分钟。
3、倒出，凉干水分。
4、热锅下油，蒜米爆香，下豆芽。
5、炒上2分钟，加点盐.
6、下酱油调味就可以啦。
[小窍门]
不要炒太久，豆芽吃起来才有口感.
所属分类： 热菜