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香葱肉松海绵蛋糕
[主料] 鸡蛋:6个 低粉:100g 牛奶:50ml [辅料] 肉松:若干 香葱:若干 [配料] 白糖:30g 盐:1g 口味:葱香 工艺:烘焙 耗时:三刻钟 难度:普通 [香葱肉松海绵蛋糕的做法步骤] 1、黄油隔水融化。 2、与牛奶,盐混合均匀。 3、全蛋6个打发,打发到不易滴落,纹路不马上消失的状态。(全蛋打发最好坐盆热水在下面)。 4、把牛奶黄油倒入,拌匀 筛入低粉,上下翻拌均匀。 5、面糊倒入模具 撒上香葱 肉松,170度,烤箱中层 15—20分钟。 使用的厨具:打蛋器、电烤箱 所属分类: 糕点 烘焙