炒时蔬
[主料]
瘦肉：50G
[辅料]
芦笋：100G
胡萝卜：半个
洋葱：半个
新鲜香菇：4个
[配料]
蒜末：适量
鸡精：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[炒时蔬的做法步骤]
1、将所有蔬菜都洗净，洋葱，胡萝卜，香菇切成片，芦笋斜切成小段。
2、瘦肉切成薄片
3、热锅下油，将蒜末煸炒出香味。
4、倒入肉片翻炒
5、翻炒至肉片发白
6、倒入洋葱片翻炒
7、倒入胡萝卜片翻炒
8、倒入香菇翻炒
9、倒入芦笋段翻炒
10、倒入适量的开水，大火翻炒至熟，加入适量鸡精即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐