红糖蛋糕--------【电饭锅系列】
“ 这款电饭锅蛋糕是用全蛋打发的，很简单，适合没有烤箱的家庭~”
[主料]
鸡蛋：3枚
面粉：6汤勺
[辅料]
红糖：5勺
食用油：1勺
口味：甜味
工艺：其他
耗时：半小时
难度：简单
[红糖蛋糕的做法步骤]
1、三颗鸡蛋打入碗中，加入5勺红糖（红糖根据口味定）
2、搅打至出现明显纹路即可，提起打蛋器打发好的鸡蛋会缓慢地流下
3、加入一勺食用油
4、加入一勺食用油，搅拌均匀
5、加入过筛的面粉，上下翻拌均匀
6、全部搅拌好的材料倒入电饭锅内，盖上盖子按下煮饭键
7、等电饭锅第一次跳保温时不要理它，过大约十分钟左右再按下煮饭键。第二次跳保温的时候还是不要开盖，等大约二十分钟后再开盖。这样蛋糕才不会回缩。
8、底部焦焦的红糖蛋糕是不是很有食欲呢~没有泡打粉之类的添加剂也发得非常好呢~
9、红糖口味的切开了忘记拍照片了，这个是红枣口味的，看一下组织不错吧~
[小窍门]
这款蛋糕不放牛奶之类的液体哦~如果喜欢奶香的可以放一些融化的黄油~或者奶粉之类的。
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 糕点