【平淡的幸福】羊肉大葱馅饺子
[主料]
羊肉：适量
大葱：适量
[辅料]
盐：适量
蒸鱼豉油：适量
蚝油：适量
黑胡椒粉：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[羊肉大葱馅饺子的做法步骤]
1、材料全部洗净备用。
2、羊肉剁成肉末，葱切碎。
3、羊肉剁好之后放入葱碎，姜末，盐，蚝油，豉油，鸡精，黑胡椒粉顺一个方向搅拌。
4、搅拌均匀后放入鸡蛋搅匀，最后加入植物油搅匀备用。
5、（我用的是现成的饺子皮）把饺子包好备用。
6、锅里烧水，水开之后放入饺子顺一个方向慢慢推。
7、盖上锅盖等锅滚开后加入半小碗凉水，这样反复三次饺子就熟了。最后出锅时在放入一碗凉水后捞出。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 面食 家常菜 饺子 秋季食谱 冬季食谱