香蕉面包
“ 　　因为面包里放的香蕉比较多，准备好的牛奶竟然都没有用到呢，也算是无水面包啦。”
[主料]
面粉：230克
[辅料]
香蕉：三根
鸡蛋：一个
奶粉：20克
黄油：20克
酵母粉：3~4克
蜂蜜：一勺
白芝麻：适量
[配料]
白糖：20克
盐：2克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[香蕉面包的做法步骤]
1、准备好所需要的材料。
2、香蕉捣成泥与除黄油之外的所有材料混合。
3、揉成外表比较光滑的面团。
4、加入黄油揉至扩展阶段。
5、盖上保鲜膜发酵至两倍大。
6、把面团排出气体，分成几等份，团成圆形松弛10分钟。
7、取一份面团擀成一头略尖的面皮儿。
8、把面皮向尖的一头卷成卷儿。
9、做好的面包卷排放到刷过油的烤盘里再次发酵。
10、表面刷全蛋液，撒上白芝麻，放入预热好的烤箱中下层，175°上下火烤20分钟。
11、出炉喽~ 好像一个个小胖猪呀~  O(∩_∩)O~
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 面包 下午茶 秋季食谱