咖哩土豆
“ 我喜欢咖哩，老公与他更喜欢咖哩里面的牛肉，哈哈，这个无肉不欢的家伙，牛肉多贵啊，还是土豆实惠！
我老公是东北人，他说他小时候土豆吃够了，所以现在土豆基本只吃土豆丝，今天做好咖哩土豆后，他可没少吃，一边吃一边说“我居然吃了这么多土豆啊，老婆，不过我还是喜欢咖哩里面的牛肉，下次你给我做个咖哩牛肉吧”!”
[主料]
土豆：1个半
红葱头：半个
胡萝卜：半根
[辅料]
咖哩块儿：50克
口味：微辣
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[咖哩土豆的做法步骤]
1、土豆1个半、胡萝卜半根、红葱头半个，咖哩块儿50克（用的金牌）
2、土豆、胡萝卜切块儿、红葱头也改下刀
3、热锅冷凉，下入所有食材翻炒一下
4、加入热水，与菜面稍稍持平就可以，如果你喜欢喝咖哩汤可以多加点水
5、水开以后把转中火，盖上锅盖把土豆闷至软烂（可以用铲子或筷子扎一下）转小火，咖哩切小块儿放入锅中，待咖哩块儿化开后转大火迅速翻匀
6、美味可口的咖哩土豆就可以开吃了
使用的厨具：炒锅
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