肉燥面线
“ 卤肉燥，不管吃面，还是配色白饭，都是很好吃的”
[主料]
绞肉：300g
[辅料]
干香菇：适量
面线：适量
[配料]
酱油：适量
酱油膏：适量
冰糖：适量
葱油酥：适量
口味：五香
工艺：烧
耗时：一小时
难度：简单
[肉燥面线的做法步骤]
1、香菇泡水后，再切丝
2、锅里的油热，放入绞肉，炒出香味
3、放入油葱酥，拌炒
4、接着放入香菇炒香
5、放入酱油，酱油膏拌炒均匀
6、放入水，放入冰糖
7、煮开放小火，煮半个小时
8、再起一锅水，水开了下入面线
[小窍门]
也可以放些鸡蛋一起卤也很不错哦
使用的厨具：炒锅
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