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荷叶绿豆粥
“ 荷叶:具有降血脂、降胆固醇、减肥的作用。 绿豆:性味甘凉,有清热解毒之功。 百合:润肺止咳,清心安神,清热解毒,凉血止血的作用。 这几天内热厉害,口腔溃疡发了,煮碗“荷叶绿豆粥”吃,降降火气吧。” [主料] 绿豆:100克 百合:80克 荷叶:1张 大米:100克 [辅料] 冰糖:适量 口味:甜味 工艺:煮 耗时:三刻钟 难度:简单 [荷叶绿豆粥的做法步骤] 1、准备食材 2、绿豆、大米洗净,清水中浸泡1小时。 3、百合去根掰成一片片,洗净待用。 4、将洗净的荷叶放锅中煮10分钟,取出荷叶,成荷叶水。 5、将大米、绿豆放入荷叶水中,大火煮沸改小火煮约30分钟. 6、放入百合煮8分钟。 7、最后加入适量的冰糖,稍煮片刻即可。 [小窍门] 百合容易熟,最后再放 使用的厨具:煮锅 所属分类: 粥 家常菜 老人 早餐 夏季食谱 学生