【韩味紫菜寿司卷】
“ 今天2月14日
情人节
对于我来说
今天女孩子所向往的玫瑰、巧克力……
一切所有与浪漫有关的东西
都与我无关
彻彻底底的没有关系
苹小苹现在要做的
就是好好吃饭，好好生活
还有什么比这个还重要滴，是伐……
今天上个韩味的寿司，做过很多次，重要拍了一次照片喽
和喜欢的朋友分享一下。
嘻嘻……上菜《一个人的紫菜寿司卷》”
[主料]
米饭：适量
胡萝卜：一根
鸡蛋：2个
海苔：6张
大根：6条
香肠：两根
[辅料]
肉松：适量
沙拉酱：适量
韩式辣酱：适量
白芝麻：一勺
卷帘：一个
口味：其他
工艺：其他
耗时：十分钟
难度：简单
[韩味紫菜寿司卷的做法步骤]
1、一碗米过下水，放下电饭锅中蒸熟(蒸时加几滴油，米饭可以更饱满）
2、米饭蒸熟后，放凉，撒上芝麻，搅拌均匀（可适当加入寿司醋或白醋）
3、胡萝卜、大根、香肠切条备用
4、鸡蛋打成蛋液，用平底不粘锅煎成薄的蛋皮
5、把晾凉的蛋皮切成条
6、切好的胡萝卜条、香肠条放在平底锅中煎熟，晾凉备用
7、卷帘放置在案板上，拿一张海苔，光滑面放在卷帘上，手戴一次性手套，把米饭均匀的铺在海苔上
8、在米饭的一头抹韩式辣酱
9、放上煎好的香肠条、胡萝卜条、大根、蛋皮
10、再抹一层沙拉酱，最后撒上肉松
11、用卷帘卷起来，双手来回用力握卷帘，打开卷帘
12、用寿司刀切片，即可开吃。
[小窍门]
1、、蒸米饭时加放几滴油，米饭更香更饱满
2、、米饭不要蒸的太湿，粒粒分开的那种才好吃
3、、可以按自己喜欢在制作的时候加入各种蔬菜或海鲜
4、、吃的时候沾芥末更好吃（前提是你必须受得了芥末的味道哦）
使用的厨具：其它、电饭煲
所属分类： 野餐 外国美食 寿司