肉酱焗通心粉
“ 其实我还放了蘑菇，通心粉是斜管的，全名是不是该叫蘑菇肉酱焗斜管通心粉？哈哈，太长了哈~~虽然是山寨版本的，但是咱的味道真的不错哈~~你尝尝就知道啦~”
[主料]
斜管通心粉：半包
洋葱：1个
番茄酱：适量
肉末：适量
迷你杏鲍菇：适量
[辅料]
马苏里拉奶酪：适量
[配料]
盐：适量
黑胡椒粉：适量
口味：酸咸
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：普通
[肉酱焗通心粉的做法步骤]
1、准备所有材料。
2、将洋葱和葱切碎，蘑菇切片焯水备用。
3、锅内倒入少许油，烧热后，倒入肉馅翻炒。
4、肉馅炒到变色后，倒入洋葱末和葱末继续翻炒。
5、炒到洋葱变成透明色，倒入焯过水的蘑菇。
6、再加入黑胡椒粉即可。
7、小锅加水烧开，倒入斜管面。
8、加入适当盐，煮熟。
9、煮好的面捞出来，直接放入肉酱中，拌匀装盘。
10、撒上一层马苏里拉奶酪。
11、送入烤箱，180度10分钟即可。
使用的厨具：电烤箱、煮锅、炒锅
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