南瓜片片面
“ 宝宝又不肯吃辅食了，今天一天只喝了奶，给他做个面换一下口味。”
[南瓜面]
南瓜泥：50g
普通面粉：90g
[汤头]
番茄：半个
鸡蛋：1只
[调料]
盐：1小撮
油：1小勺
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[南瓜片片面的做法步骤]
1、贝贝南瓜削皮，切成大块，高压锅压20分钟。
2、压好的南瓜用勺子碾成泥。
3、放入面粉，一小撮盐，和成面团，做面条的面团要比较硬一些。
4、揉好的面团，转移到案板上。
5、盖上盆，松弛15分钟。
6、面团擀成薄片，擀的越薄越好。
7、擀好的面团折起，每折一下，撒些干粉。
8、切片。
9、切好的面团展开成条。
10、半个西红柿去蒂，切成丁。
11、锅里加油，放入番茄炒到软烂。
12、加入开水。
13、鸡蛋打散倒入番茄汤中。
14、取一条面，扯成小片。
15、大火烧开煮三分钟，面片熟了加些许盐调味，出锅。
[小窍门]
这个面因为给小孩吃，调味很清淡。如果大人吃，可以加重口味，也是很好吃的。
使用的厨具：煮锅
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