快好知 kuaihz


酸椒腊肉面
[主料] 面:适量 腊肉:适量 [辅料] 鸡精:适量 盐:适量 [配料] 酸椒:1--2个 猪油:适量 口味:微辣 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:普通 [酸椒腊肉面的做法步骤] 1、锅里下水烧开下入面条 2、待面条熟透捞出 3、煮好的面过清水洗两片沥干水 4、锅时放入猪油烧热,加入清水或高汤烧开,下入冲好的面条。再加入炒好的酸椒腊肉。 不好意思,这是昨晚上炒好的,忘记拍图片了。 5、加点盐和鸡精以及葱末即可出锅啦 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 湘菜 老人 晚餐