白菜粉丝蒸虾
[主料]
大白菜：适量
粉丝：适量
熟虾：适量
[辅料]
葱：适量
剁椒：适量
蒜蓉酱：适量
[配料]
耗油：适量
盐：适量
糖：适量
料酒：适量
蒸鱼豉油：适量
生抽：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[白菜粉丝蒸虾的做法步骤]
1、大白菜洗净掰开。
2、粉丝泡软。
3、熟虾准备好。
4、蒜蓉酱准备好。
5、大白菜焯水变软，切成段。
6、将粉丝摆在盘底，再铺大白菜，然后是虾。
7、蒜蓉酱、葱末、剁椒、盐、糖、料酒、蒸鱼豉油、生抽、耗油调成汁。
8、浇在菜上，蒸5分钟。
使用的厨具：蒸锅
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