百变的美味----原味华夫饼
“ 非常幸运，能在美食家发起的【华夫饼模试用】活动中成为了第一批幸运者。感谢之余，还是希望通过自己的试用带给大家更多的汇报，希望更多的朋友能感受到华夫饼散发的魅力、品尝到华夫饼带来的惊喜。
本次活动的链接 ：http://home.meishichina.com/post-thread-id-15131.html
华夫饼模链接地址：http://item.taobao.com/item.htm?id=13933480986
今天，我就用这款漂亮的模具做了试用第一款华夫饼----原味华夫饼。
第一次做，没料到非常成功，也很受欢迎，小朋友和大朋友都喜欢吃。有了这第一次的尝试，我想，我会做出更加美味更加多样的华夫饼的。
  这是款最基础的华夫饼，如果在其中加些可可粉，就是可可华夫饼，加些绿茶粉或者红曲粉，就会变成绿色和红色的华夫饼，如果加一点肉肉、葱花、胡椒粉和盐，那就是咸味的了，总之，百变华夫饼，想怎么变就怎么变！”
[主料]
低粉：110克
牛奶：60克
鸡蛋：适量
白糖：2个
泡打粉：适量
黄油：30克
香草粉：适量
口味：奶香
工艺：烘焙
耗时：十分钟
难度：简单
[原味华夫饼的做法步骤]
1、将材料备齐。
2、黄油加热融化。
3、将牛奶，白糖、鸡蛋与黄油混合。
4、用手动打蛋器搅拌均匀。
5、低粉和泡打粉混合均匀，过筛筛入蛋奶液中。
6、用刮刀切拌均匀。成为华夫饼面糊。
7、华夫饼模具预热后涂上植物油。
8、将面糊倒入模具内。
9、合并模具。
10、烤完一面再翻面，每面大约烤1-2分钟左右，共计3-4分钟左右即可。
11、健康美味的华夫饼出炉了。稍作加工即可更加美食美色！
[小窍门]
1、.第一次用模具前一定要注意保养，延长其试用寿命和效果。
2、.倒入面糊之前一定要刷一层油，并且预热1-2分钟。
3、.冬季用黄油容易凝结，但不影响口感和成品。最好不要换成色拉油，色拉油和黄油的味道有一定差别。
4、.刚做出来的华夫饼有些脆脆的，放置几个小时后变得松软一些。
5、.模具用完后要用洗洁精冲洗，由于是不粘的，所以清洗起来非常简单。再用软布擦拭干净，再抹一点油保存。。
所属分类： 糕点