大众奶香通心粉
[主料]
意大利面：适量
[辅料]
蘑菇片：适量
[配料]
淡奶油：50g
盐：两勺
黑胡椒粉：适量
蒜粉：少许
口味：奶香
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[大众奶香通心粉的做法步骤]
1、一锅水煮到冒泡
2、倒入意大利面，加一大勺盐，开盖煮8分钟
3、煮好的面用凉水冲一遍，然后沥干水
4、锅里倒点橄榄油，微热后，把蘑菇片倒进去，翻炒
5、待蘑菇软后，加入淡奶油，半小勺盐，少许黑胡椒粉，小火翻炒
6、炒匀后倒入刚才沥干的意面，小火，把蘑菇酱和面拌匀
7、撒少许蒜粉，出锅装盘
[小窍门]
1、，煮意面时偶尔翻一下，防止面粘锅
2、，炒奶油酱和拌意面的时候都要用小火
使用的厨具：平底锅
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