香椿摊鸡蛋
“ 鲜嫩的香椿，在春天不能错过，营养.鲜美，喜欢伙伴们抓紧吃起来。”
[主料]
香椿：适量
鸡蛋：2个
[辅料]
花生油：适量
盐：适量
料酒：少许
口味：咸香
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[香椿摊鸡蛋的做法步骤]
1、香椿洗净，鸡蛋准备好。
2、锅内加水烧开，放入香椿焯水，颜色变绿捞出备用。
3、去掉根部，切碎。
4、香椿放入鸡蛋里，放盐.料酒。
5、搅拌均匀。
6、锅内放油烧热，倒入鸡蛋液。
7、两面煎至金黄，就好了。
8、装盘。
9、太香了。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜 春季食谱