万能骨头汤
“ 熬一锅绝世好汤底，可以煮面条、煮疙瘩汤、也可以煮粥、蒸鸡蛋羹，用来代替煮东西时所需要用的水；让简简单单的宝宝饭菜更加的美味、营养。”
[主料]
大棒骨：适量
[辅料]
胡萝卜：适量
[配料]
葱：适量
姜：适量
醋：几滴
口味：酸咸
工艺：炖
耗时：三刻钟
难度：简单
[骨头汤的做法步骤]
1、大棒骨先洗干净。
2、用水泡半个小时以上，中间表忘记换水。
3、大棒骨凉水下锅。
4、煮开以后，保持大火沸腾，随时撇干净浮沫，撇干净以后加入葱段和姜一片、胡萝卜。
5、整个过程一直保持中火沸腾，直至汤变成奶白色，该小火继续炖1个小时。
6、一锅浓浓的骨头汤就是这么炼成的，很简单吧。
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