开胃小凉菜----酸甜苹果丝
“ 这是一道非常简单、毫无技术含量的菜。但是，你可别小瞧了这道小菜，如果节假日吃多了大鱼大肉，感到油腻，调上一盘这样的糖醋苹果，估计会很受欢迎、疯抢一空的。”
[主料]
苹果：1-2个
[辅料]
白糖：适量
白醋：适量
口味：酸甜
工艺：调味
耗时：十分钟
难度：简单
[酸甜苹果丝的做法步骤]
1、准备好材料。苹果要选用脆一些的。
2、将苹果切大薄片。
3、再切成丝。
4、白醋和白糖调成汁。
5、将苹果丝摆盘。
6、倒入糖醋汁。拌匀即可。
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