花卷
[主料]
面粉：300g
[辅料]
黑芝麻：适量
[配料]
花生油：适量
盐：适量
口味：其他
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[花卷的做法步骤]
1、面团和好后醒发至两倍大，发好后揉到表面光滑
2、将面团擀成面皮，最好要薄一点的，这样做出来的花卷层次多，而且好吃
3、将面皮上均匀的抹上花生油，撒入盐和黑芝麻
4、将放上材料的面皮从一头叠起
5、切成小段
6、切好的面段几个摞在一起（我一般摞三四个）
7、用筷子在摞好的面段上向下挤压
8、抻住两头往外拉
9、旋转一圈拧上即可
10、都做好啦
11、大火上锅蒸25分钟，等五分钟就可以出锅了
12、出锅啦
13、开吃
使用的厨具：蒸锅
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