【一个人的营养面】——芦笋意面
“ 一道很简单的和风意面，有菜有肉有面的，超级简单。”
[主料]
意面：50g
芦笋：8根
[辅料]
香肠：适量
胡萝卜：半根
[配料]
黄油：适量
盐：少许
起司粉：少许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[芦笋意面的做法步骤]
1、准备好食材。
2、烧一锅开水，加盐少许，将切断的芦笋过水断生。
3、锅内放油少许，下切片的胡萝卜炒香。
4、放入切片的香肠，翻炒均匀。
5、另起一锅热水，煮熟意面。
6、将煮好的意面放入炒锅翻炒。
7、加入黄油。
8、关火，放入焯水的芦笋，翻匀，放盐。
9、盛盘，撒少许起司粉即可。
101、.煮意面的时间根据包装来即可，这次的面还要炒，可以比包装少煮2分钟。
2、.芦笋过烫时不许等到水开，变色即可捞起来，免得影响口感。
3、.胡萝卜要用油炒过才能更好地释放胡萝卜素。
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