清炒四色菜
[主料]
绿豆芽：350g
韭菜：200g
红萝卜：150g
[辅料]
水发木耳：250g
[配料]
盐：适量
生抽：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[清炒四色菜的做法步骤]
1、韭菜洗净切段，红萝卜切丝，木耳切丝备用。
2、绿豆芽洗净备用。
3、热油锅，下红萝卜丝和木耳丝翻炒下。
4、然后放韭菜和绿豆芽一起翻炒，炒至变软加盐，生抽炒均。
5、加鸡精即可装盘。
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