豆沙卷
[主料]
面粉：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
豆沙：适量
口味：甜味
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[豆沙卷的做法步骤]
1、准备半小碗面粉和2个鸡蛋。
2、将2个鸡蛋打碎调成糊糊。
3、放入面粉。
4、调成鸡蛋面糊糊。
5、平锅内放入少许油，倒入蛋糊，摊开成饼状。
6、煎好的蛋糊饼两面金黄色。
7、准备半小碗豆沙馅，加少许水调成稠状液体。
8、.将豆沙馅均匀涂抹在饼上。
9、将饼卷成卷。
10、去掉两头，切成5厘米左右的段。