大东北 豆角盖花卷
“ 妈妈做的豆角盖被老好吃了，前两天做的今天发来让大家看看，这次豆角上盖的是花卷也很好吃”
[主料]
豆角：适量
红烧肉：适量（或排骨）
面：适量
[辅料]
油：适量
水：适量
[配料]
盐：适量
花椒：适量
口味：原味
工艺：炖
耗时：半小时
难度：普通
[豆角盖花卷的做法步骤]
1、先到油，油热后放葱花，姜丝，炒熟后，放入事先做好的红烧肉。
2、继续炒，豆角微熟，添水。
3、准备面，继续揉匀。
4、我帮妈妈揉的面，还行吧。
5、先把面杆成个饼。
6、杆的薄一些，倒上油。
7、妈妈正在做花卷，相机没电了，我说：等会等会。妈：豆角要没汤了，不能等，我：唉
8、这是熟了的时候照的，做完花卷后整齐的摆在豆角上，看时间15分钟就熟了。
9、这是下边的豆角，不是很好看但很好吃。
所属分类： 主食 家常菜