土豆炖豆角
[主料]
猪肉：适量
土豆：适量
四季豆：适量
[辅料]
油：适量
料酒：适量
酱油：适量
花椒：适量
葱：适量
蒜：适量
姜：适量
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：廿分钟
难度：普通
[土豆炖豆角的做法步骤]
1、需要准备的材料有猪肉、四季豆、土豆。
2、将豆角择好洗净，切成长段。
3、将土豆去皮切成块儿。
4、准备葱蒜姜和花椒，喜欢吃辣的亲可以根据自己的口味适量放些辣椒。
5、将猪肉切成片，肥瘦分开。
6、先将肥的下锅煸油，再放入瘦的。
7、加入葱蒜姜、花椒、酱油、料酒、再放入一碗水。
8、先放入土豆，小火开始炖。因为土豆比较不容易熟。
93、分钟后将豆角也放进去。
10、炖到豆角和土豆都软了出锅。
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