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小点心--豆沙花生早餐包
“ 今天很想吃豆包,在超市看到了芝麻。记得家里还有花生,于是突发奇想做了这款豆沙包。在做好后家里人说有一点像小面包,于是干脆用油煎了下,使它更加像啦。味道还是很好的,甜甜又香香的,很适合早上配米粥或豆浆,吼吼” [主料] 面粉:适量 荞麦面:适量 [辅料] 豆沙:适量 花生碎熟:适量 酵母:适量 豆油:适量 口味:甜味 工艺:煎 耗时:一小时 难度:简单 [豆沙花生早餐包的做法步骤] 1、将面粉和荞麦面混合比例大概是4:1加水和酵母和成面团, 2、加上保鲜膜醒发二十分钟 3、醒好的面团分成小剂子 4、擀好再包入豆沙和花生碎,沾上芝麻 5、把做好的生豆包在醒发半小时 上锅蒸熟 6、在锅中倒少许油。将熟的豆包放入锅煎两面发黄 7、这是白糖+花生+玉米馅的。也很好味的 [小窍门] 在生豆包上刷水会好沾芝麻 所属分类: 主食 家常菜