胡萝卜炒鱿鱼
“ 新发明的菜谱，完美组合，好吃不上火，上一份来吧！”
[主料]
生姜：几片
胡萝卜：适量
鱿鱼：500克
[辅料]
玉米油：10克
盐：2克
生抽：3毫升
老干妈辣椒酱：一勺
料酒：3毫升
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[胡萝卜炒鱿鱼的做法步骤]
2、准备材料备用！
3、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入胡萝卜与生姜大火煸炒1分钟。
4、倒入鱿鱼继续大火翻炒。
5、加入一勺老干妈辣椒酱，料酒，盐，生抽，加入适量水。
6、大火焖几分钟。
7、至大火收汁即可出锅了！
8、美吧！开吃了！
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 家常菜 海鲜 宴客菜