腊八豆烧白豆角
[主料]
白豆角：300克
蒜：2瓣
姜：小块
盐：适量
腊八豆：适量
[辅料]
白糖：少许
生抽：少许
口味：咸鲜
工艺：焖
耗时：廿分钟
难度：普通
[腊八豆烧白豆角的做法步骤]
1、准备的食材。
2、豆角洗净去老筋，用手掐成段，姜蒜切末。
3、热油爆香姜蒜，倒入豆角给适量的盐翻炒片刻。
4、豆角炒变色后加入适量的腊八豆。
5、给适量的水焖煮。
6、豆角煮至进味，倒入少许生抽给少许白糖调味即可。
[小窍门]
豆角一定要煮熟，不然会中毒的。
所属分类： 热菜 家常菜