酸辣土豆片
[主料]
土豆：适量
[辅料]
干辣椒：适量
花椒：适量
生姜：适量
蒜：适量
盐：适量
醋：适量
白胡椒：适量
口味：酸辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[酸辣土豆片的做法步骤]
1、两个土豆去皮洗净。
2、土豆切片，作料切好待用。
3、热油爆香作料，花椒捞出。
4、倒入土豆片。
5、翻炒均匀。
6、加盐 点适量的清水。
7、土豆快煮熟时用生抽 醋调味即可。