南瓜饼
[主料]
南瓜：1500g
糯米粉：750g
面粉：750g
[辅料]
黑芝麻红糖馅：适量
口味：原味
难度：未知
[南瓜饼的做法步骤]
1、南瓜削皮切片蒸熟，趁热加入适量白糖，分次加入糯米粉 面粉，搅拌匀，软度刚好。
2、准备好黑芝麻红糖馅。
3、手上抹点油，蒸屉上也抹点油 ，将南瓜粉掐一块，揉成饼，包入馅 成包子状，再压平。
4、冷水大火开蒸，水开后改小火蒸15分钟。焖一分钟，开锅。
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