千层葱油饼 “ 葱油饼是一款不错的早餐或主食,外酥糯,飘香四溢。” [主料] 面粉:300克 葱:2棵 热水:150克 盐:1茶匙 辣椒油:1汤匙 芝麻:3汤匙 玉米油:1茶匙 口味:咸鲜 工艺:煎 耗时:十分钟 难度:普通 [千层葱油饼的做法步骤] 1、面粉用热水和成面团,盖紧松驰20分钟。 2、将葱洗净切碎。 3、松弛好的面团分成3份。 4、取份面团擀薄成片。滴入适量玉米油辣椒油盐,均匀抹开,边缘别抹上。 5、洒入葱碎,两边按住卷起。 6、卷好成长柱形。 7、从一端盘起成圆状按扁。 8、用擀面杖擀开。别太大力。用同样做法完成另两份面团。 9、上锅入适量油加热。放入面饼用小火烙至两边金黄熟透完成。 10、烙好的成品。 11、切块食用。 使用的厨具:平底锅 所属分类: 主食 家常菜 早餐 饼