韭菜鸡蛋饼
“ 家里剩下点韭菜和芹菜叶子，索性就做个韭菜鸡蛋饼吧，可是这次做的并不是特别的成功，可能是急着吃饭，把韭菜和芹菜叶子切的有点大了，做的有点粗糙哈。”
[主料]
韭菜：少量
芹菜叶子：适量
[辅料]
鸡蛋：2个
虾皮：适量
小葱：适量
口味：五香
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[韭菜鸡蛋饼的做法步骤]
1、韭菜切细，芹菜叶子切细，打入2个鸡蛋，加入适量的虾皮和小葱，盐，五香粉。
2、所有的材料搅拌均匀。
3、煎锅内热油，舀一勺搅拌均匀的鸡蛋液倒入煎锅内。
4、一面煎黄后翻过来煎另外一边。
5、两面煎黄就可以出锅了。