【换个花样吃米饭】缤纷炒饭
“ 我一见钟情的爱上了它，你会爱上它吗？我相信你也会爱上它！
 
  缤纷炒饭，一听名字就会想到浪漫和五彩缤纷吧，所有我做的这款炒饭色彩鲜艳，味道鲜美，可谓是色香味俱全的一款炒饭。可是我的私房炒饭呀，今天分享给大家！
我想要是给自己心爱的家人或者朋友坐上一个这样的炒饭，一定会让大家大开眼界的，如果是给你的恋人做一个的话，配上一个不错的汤，在搭配一个水果盘，那将是非常浪漫的一餐。炒米饭也能如此精彩？真的，简单的也是营养的，也是美丽的，也是美味的，用心做的炒饭也能很精彩！你如果真的喜欢不妨给家人也来做一个这样的缤纷炒饭吧！”
[主料]
剩米饭：一碗
[辅料]
玉米香肠：一根
鸡蛋：一个
尖椒：半个
木耳：少许
红彩椒：一小块
黄彩椒：一小块
黄瓜：一小段
[配料]
小葱：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[缤纷炒饭的做法步骤]
1、缤纷炒饭食材：米饭、玉米香肠、尖椒、红黄彩椒、泡发好的木耳、黄瓜
2、鸡蛋打入碗中
3、鸡蛋打散备用
4、各种食材洗净、香肠去外衣、黄瓜去皮
5、各种食材切成小丁备用
6、锅内放油把鸡蛋炒散，嫩一点即可
7、炒锅上火油温六成热放入小葱
8、小葱爆香后放入香肠丁翻炒
9、香肠炒好后放入米饭翻炒
10、米饭炒散后放入彩椒丁、黄瓜丁、尖椒丁、木耳翻炒
11、翻炒均匀后放入鸡蛋翻炒
12、翻炒均匀后放入鸡蛋碎加入盐和鸡精翻炒均匀出锅
[小窍门]
1、、炒米饭的米饭不能太软，再有炒米饭时候加入少许水，米饭就很容易松散了
2、、千万不要加酱油
3、、蔬菜不能炒的过火，否则营养流失的多也不好看
4、、鸡蛋不能炒的过老
5、、油切忌不要多，否则吃起来很油腻
6、、把饭放在碗中压实，在用大一号的盘子中放在上面，
反转就可以把米饭弄漂亮了
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使用的厨具：炒锅
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