白萝卜羊骨汤
“ 用的手抓羊肉剩的肉骨，所以食盐少一点。”
[主料]
羊骨：适量
白萝卜：半个
食盐：0.3克
鸡精：小许
陈醋：小许
[辅料]
香菜：小许
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：一小时
难度：简单
[白萝卜羊骨汤的做法步骤]
1、羊骨泡洗干净。
2、冷水下锅。
3、盖锅盖。
4、煮开锅即可。
5、冷水洗掉浮末。
6、放电压力锅里，加清水，加1克食盐。
7、煮25分钟。
8、白萝卜洗净，切一半。
9、白萝卜改刀。
10、切宽条。
11、放羊骨汤锅里，煮10分钟即可，没有10分钟档位，自己定时的。
12、香菜洗净切末。
13、放进打开的压力锅里。
14、碗里放陈醋和精及小许食盐。
15、装盘。
16、成品。
使用的厨具：电压力锅
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