【飞禽走兽】茭白炒肥肠
[主料]
茭白：适量
肥肠：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[茭白炒肥肠的做法步骤]
1、准备好材料。
2、茭白切片，肥肠切段。
3、热锅冷油下肥肠快速滑炒。
4、另起锅将茭白下锅炒至断生。
5、将滑炒过的肥肠加入茭白一起快速翻炒，调入少量盐和味精。