花心大萝卜
[主料]
白萝卜：适量
胡萝卜：适量
[辅料]
白醋：适量
盐：适量
白砂糖：适量
口味：酸甜
工艺：腌
耗时：一天
难度：简单
[花心大萝卜的做法步骤]
1、将白萝卜去皮，洗净，然后刮成长片状。胡萝卜同样。
2、分别往碗里倒入白砂糖，白醋，少盐腌制（主要是酸甜味），稍微用手轻揉一下，将碗用保鲜膜封住放入冰箱一晚。
3、第二天就能吃了。红萝卜卷在中间，白萝卜包在外面。腌制的水可以加番茄酱，撒点白芝麻，做成汁淋在其上。完工。酸甜爽口，夏天吃最适合了！
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