猪脊骨煲莲藕汤
[主料]
猪脊骨：300克
莲藕：600克
[辅料]
黄豆：100克
姜：一片
香菜：适量
口味：清淡
工艺：煲
耗时：一小时
难度：简单
[龙骨煲莲藕汤的做法步骤]
1、黄豆可以提前泡一下水。
2、莲藕洗净、去皮、切成块。
3、将猪脊骨、莲藕、黄豆、姜放入煲里，加水煲滚，中火煲一个小时。
4、加入香菜和盐调味，上面会有一层油花，喜欢清淡的，待放凉些，用筷子轻轻揭走就行。
所属分类： 汤类