酸辣泡菜
“ 酸辣泡菜”
[主料]
卷心菜：适量
红萝卜：适量
[辅料]
花椒叶：适量
[配料]
盐：适量
辣椒：适量
口味：微辣
工艺：腌
耗时：十分钟
难度：简单
[酸辣泡菜的做法步骤]
1、洗干净，用盐水浸一下。
2、红萝卜包菜盐水浸过控干水。
3、花椒叶（干花椒也行）辣椒。
41、公斤水大约60克盐烧开。
5、水放冷，材料全部放入一个密封的盒子里，一星期就好。
[小窍门]
所有的材料和用具都不要沾油啊。
所属分类： 开胃菜