凉拌莴笋
[主料]
莴笋：半根
[辅料]
蒜泥：适量
[配料]
盐：适量
花生油：适量
香油：适量
鸡精：适量
酱油：适量
口味：蒜香
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌莴笋的做法步骤]
1、莴笋洗净。
2、莴笋去皮切成丝。
3、锅里倒入水烧开。
4、水开后放入莴笋煮至沸腾。
5、把所有配料放入碗里。
6、把锅里的莴笋捞出沥干水。
7、然后把莴笋倒入装有配料的碗里，用筷子拌均匀。
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