快好知 kuaihz


【飞禽走兽】肉末菠萝
[主料] 菠萝:适量 肉末:适量 [辅料] 葱:适量 盐:适量 老抽:适量 糖:适量 醋:适量 姜:适量 口味:酸甜 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [肉末菠萝的做法步骤] 1、把肉剁成末。 2、葱、姜切碎。 3、菠萝切成小块。 4、热锅中放入肉末。 5、炒出微出油。 6、再加入葱、姜炸香。 7、加入糖和少量的醋,再加一点老抽上一点的色。 8、倒入菠萝炒一炒,加盐、味精拌匀出锅。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 徽菜 儿童 老人 下午茶 夏季食谱 名菜