紫菜蟹菇汤
“ 下班回家经过菜市，看见一盒盒可爱的蟹味菇，忍不住买了一盒，好久没吃这种菇了，平时也不常见有卖，当然不能放过了，鲜嫩幼滑的蟹菇和紫菜搭配做汤，绝对能令你回味无穷！”
[主料]
紫菜：1/4张
蟹味菇：1盒
鸡蛋：1个
虾皮：1汤匙
[辅料]
高汤粉：半茶匙
白胡椒粉：半茶匙
[配料]
盐：1茶匙
油：半汤匙
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[紫菜蟹菇汤的做法步骤]
1、紫菜、蟹味菇、鸡蛋、虾皮，准备好。
2、先把虾皮洗干净后放入清水煲。
3、水开后10分钟，虾皮出味了，再放入紫菜搅开。
4、紫菜再煮开5分钟后，放入洗干净的蟹味菇。
5、煮开3分钟后，把鸡蛋打进汤里搅散，放配料。
6、先给我家的小猴子来一碗！
[小窍门]
都说紫菜有营养，但性寒，加入胡椒粉就行了。
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