鸡蛋酱 “ 这个鸡蛋酱是老公最爱吃的酱之一,我们最经常用它来做炸酱面,非常好吃哦!” [主料] 鸡蛋:4个 [辅料] 辣椒:1个 营口酱:1包 口味:葱香 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:普通 [鸡蛋酱的做法步骤] 1、鸡蛋打到碗里,搅散。 2、辣椒和葱切碎,可以不要太碎了。 3、营口酱挤到碗里,加水稀释,拌匀。 4、锅里放油,倒入蛋液,煎熟后铲成小块。 5、放入切好的辣椒和葱。 6、翻炒几下后,倒入营口酱,不要倒太多,喜欢吃淡一点的一定要少放,依个人口味而定。 7、翻炒均匀,即可出锅。拌面条很好吃哦。