新春素饺之韭黄鸡蛋
“ 春节吃素水饺，清新又健康”
[主料]
韭黄：一把
鸡蛋：四个
土豆粉：适量
[辅料]
盐：少许
芝麻油：少许
口味：清淡
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[韭黄鸡蛋的做法步骤]
1、准备原料。土豆粉提前一晚浸泡，入开水焯熟。
2、鸡蛋炒成碎粒，韭黄、土豆粉切碎
3、所有馅料加入少许盐、芝麻油拌匀，开包，饺子包好了
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 家常菜