蚕豆炒腊肉
[主料]
腊肉：适量
蚕豆：适量
[辅料]
蒜：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[蚕豆炒腊肉的做法步骤]
1、原料图。
2、腊肉洗净下锅煮软。
3、切片备用。
4、烧锅洗净烧干，下腊肉煸炒至透明出油。
5、放蒜末爆香，再放蚕豆（以前炒腊肉都不放蒜，昨天正好有多的蒜，放随便放了）。
6、炒至蚕豆断生即可。
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