黑芝麻红枣花卷
[主料]
面粉：600克
[辅料]
酵母：6克
白糖：20克
黑芝麻：40克
红枣：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：普通
[黑芝麻红枣花卷的做法步骤]
1、面粉中加入酵母、白糖和温水和成面团，饧30分钟。
2、将黑芝麻擀碎。
3、把黑芝麻揉到面团中，揉均匀。
4、搓成长条。
5、切成每个60克的剂子。
6、搓成20公分的长条。
7、按扁后放入4个红枣。
8、从右边叠一下。
9、把左边向右叠起来，放上2个红枣。
10、再把右边的面叠到上边，用筷子压一下即成花卷。
11、放入锅中，大火烧开后蒸20分钟即可。焖3分钟出锅。
12、晾凉放入盘中，即可享用。
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