＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃蔓越莓饼干
[主料]
糖分：110g
低筋面粉：340g
蔓越莓：100g
蛋液：40g
[辅料]
黄油：200g
口味：酸甜
工艺：其他
耗时：数小时
难度：普通
[蔓越莓饼干的做法步骤]
1、将黄油融化把糖分放入和黄油一起搅拌
2、倒入低筋粉搅拌
3、加入蛋液搅拌 再放入蔓越莓干搅拌均匀
4、做成型后放入冰箱冷冻一小时 冷冻完即可切成小块
5、将烤箱预热170度上下火10分钟
6、放入烤箱中层170度15分钟左右即可
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙